干桑椹是指干桑椹，也可称为干桑椹。桑椹是桑科落叶树桑树的成熟果穗，又称桑果、桑枣。它有很多甜汁。它是人们经常吃的水果之一，但不容易保存。干燥后可浸泡在水中饮用。具有补血、乌发、缓解视疲劳的功效。
功效作用
干桑椹泡水具有补血、乌发、缓解视疲劳的作用。
补血:
桑椹干含有铁和多种维生素，具有一定的补血作用。
乌发:
桑椹干含有乌发素，具有一定的乌发作用。
缓解视疲劳：
桑椹干含有较多的花青素，适当饮用桑椹干泡水对眼睛有益，有一定的缓解视力疲劳的作用。
营养价值
桑椹干营养丰富，含有多种氨基酸和维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等维生素和有机酸也含有铁、锌、钙、磷等矿物质元素，以及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养物质。
适宜人群
大多数人可以喝酒，尤其是贫血、头发早白、视力疲劳的人。
一般人群:
干桑椹泡水是一种营养丰富的果茶，大多数人都可以喝干桑椹泡水。
贫血人群：
桑椹干含有铁和多种维生素，具有一定的补血作用。
头发早白的人:
桑椹干含有乌发素，适量饮用干桑椹泡水有一定的乌发作用。
视力疲劳的人:
桑椹干含有较多的花青素，适当饮用干桑椹泡水对眼睛有益，有一定的缓解视力疲劳的作用。
禁忌人群
腹泻患者小心服用。
原因:
桑椹干有一定的润肠通便作用，腹泻患者饮用后可加重腹泻。
特殊人群
孕妇应谨慎饮用。
孕妇:
桑椹干凉，孕妇怀孕期间摄入过多可能会对胎儿产生不良影响，因此应谨慎饮用。
用量
根据个人喜好适量饮用，不要多喝，以免引起身体不适。
不宜同用
干桑葚泡水可以和大部分水果蔬菜一起喝，但要注意不要在享受美味的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
取适量桑椹干，用一杯开水冲泡，炖约十分钟后即可饮用。
温馨提示
虽然干桑椹泡水营养丰富，味道酸甜，但不宜多喝，因为干桑椹中含有的挥发油对消化道有一定的刺激作用，会抑制肠道内的各种消化酶，过量饮用干桑椹泡水可能会引起胃肠道不适。
