2型糖尿病患者可以吃玉米粉，但最好吃汤玉米粉，因为玉米粉是经过煮熟、碾压，再烘干的粉，属于碳水化合物，对血糖的影响较小。2型糖尿病患者主食的选择，应以粗粮为主，玉米粉是粗粮的一种，对血糖的影响较小，还有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，且玉米粉中含有维生素B、维生素E、胡萝卜素，以及磷、铁等营养物质，有利于人体健康。

1、粗粮：如小米、玉米、高粱米、燕麦、荞麦等，其中含有丰富的维生素B、维生素E、胡萝卜素等营养物质，膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加速新陈代谢，促进胰岛素分泌，从而改善血糖水平;

2、玉米粉：玉米粉是经过煮沸、碾压，再烘干的粉，属于碳水化合物，对血糖的影响较小，且玉米粉中含有丰富的膳食纤维，有利于人体消化和吸收，所以2型糖尿病患者可以适量吃;

3、麦片：2型糖尿病患者主食的选择，应以粗粮为主，如燕麦、小麦、红米、玉米面等，粗粮对血糖的影响较小。麦片是经过煮沸、碾压，再烘干的粉，属于碳水化合物，对血糖的影响较小，且麦片中还含有丰富的膳食纤维、维生素B族、维生素E等营养物质，有利于为机体补充营养;

4、其他：如藕粉、莲子粉、葛根粉等，也属于碳水化合物，2型糖尿病患者可以适量食用。

2型糖尿病患者，应少吃或不吃高糖、高脂肪的食物，如蛋糕、肥肉、动物内脏等，应多吃新鲜蔬菜瓜果，增加饱腹感，且蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以促进人体新陈代谢，帮助血糖代谢。另外还应多运动，提高身体素质，也有利于血糖的稳定。