1，什么叫脂溶性

脂溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。脂溶性物质区别于水溶性物质通常是有机物使用这个概念所有的烃,长链的醇属于脂溶性物质酚和酸属于水溶性物质就是指溶于脂肪,脂溶剂,疏水的性质.比如维生素A,D,E,K等就是脂溶性维生素.还有一类就是水溶性的了(比如维生素B,C等)脂溶性物质区别于水溶性物质通常是有机物使用这个概念所有的烃,长链的醇属于脂溶性物质酚和酸属于水溶性物质

2，什么是脂溶性药物

意思就是只有在油脂里才能被分解或是提炼出来的药物.最常见的就是维生素E、维生素A。 打个比方：胡罗卜里含的维生素A比较高，但是普通煮是分解不出维生素A来的，只有用些五花肉跟着一起烧才能把维生素A给分解出来。维生素E、A 就是容易溶解在油或脂肪中，从而和有油脂的东西一块吃更好吸收的药物。通俗的说就是在油脂里溶解的更快的 所以维生素Ｅ最好在午餐的时候吃 这样吸收会比早晚吃更好 咱们午餐一般会吃的比较油腻些 这样药物代谢 发挥早用更好 维生素A D E K 都是脂溶性的脂溶性药物区别于水溶性药物 所有的烃,长链的醇属于脂溶性药物 酚和酸属于水溶性的