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耙耙柑的功效 耙耙柑营养价值有哪些

2023-07-06

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耙柑是一种柑橘品种,因其果面光滑,易剥皮,果肉多汁,酸甜可口,深受消费者喜爱。耙柑原产于日本静岗县果树试验场,现在在江西、福建、四川、重庆、湖南、浙江等地引进栽培。耙柑含有维生素C、柠檬酸等营养成分具有美容养颜、润肠通便、生津止渴的功效。

功效作用

耙柑具有美容养颜、润肠通便、生津止渴的功效。

美容养颜:

耙柑橘富含维生素C,具有很强的抗氧化作用,有助于清除体内自由基,抑制黑色素形成,减少色素沉着。此外,维生素C还能促进皮肤胶原蛋白的合成,保持皮肤柔嫩光滑。

润肠通便:

耙柑富含膳食纤维,能促进肠道运动,促进排便。大便不畅的人可以适当吃耙柑,改善排便困难。

生津止渴:

耙柑含有较多的水分,富含有机酸等酸性成分,适量食用可促进唾液分泌,缓解口干

营养价值

耙柑富含维生素C、有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、膳食纤维还含有钙、铁、磷等矿物质元素。

适宜人群

大多数人可以吃耙耙柑橘,特别适合皮肤暗沉、排便不畅、口干舌燥的人。

一般人群:

耙柑是一种酸甜多汁的水果,大多数人都可以食用。

皮肤暗沉者:

耙柑富含维生素C,能促进皮肤细胞代谢,减少黑色素沉积,改善皮肤暗沉。

排便不畅者:

耙柑富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,排便不良者适当食用,能改善排便困难。

口干舌:

耙柑含有较多的水分,富含有机酸等酸性成分,适量食用可促进唾液分泌,缓解口干。

禁忌人群

糖尿病患者胃酸过多者不宜多吃。

糖尿病患者:

糖尿病患者应少吃耙柑橘,吃一点贪婪,如果像其他人一样吃可能会影响血糖。

胃酸过多者:

耙柑橘富含酸性物质和糖,食用后能刺激胃酸分泌。胃酸过多的人可能会导致胃酸增加,从而加重胃肠道不适。

用量

根据个人食量,不宜暴饮暴食。

不宜同用

耙柑橘可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受美味佳肴的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

耙耙柑可榨汁饮用,也可做成料理食用。

耙柑果汁:

将耙柑橘果肉放入榨汁机中,加入水和蜂蜜榨成果汁。

耙柑生菜汁:

将葡萄柚洗净,取出果肉;耙柑橘去皮,分成小花瓣;洗净生菜叶。将葡萄柚、耙柑和生菜放入果汁机中榨汁。

炸耙耙柑:

将耙柑剥开,放入面粉、鸡蛋、水糊中,再粘上面包糠,中火下锅,炸至双面金黄出锅。

盐烤耙柑:

耙柑橘切半,中间撒一点盐,炭烤至盐溶入果肉中,再加入麦芽糖。

耙耙柑果酱:

将耙柑洗净捣碎,加入适量白糖、蜂蜜,搅拌均匀,然后加入淀粉和少量水,放入碗中,蒸15分钟搅拌均匀。

温馨提示

耙耙柑营养价值高,对身体有益,但凡事都有度,“好酒不贪杯,好果也不贪”。虽然我们享受丰富的自然礼物,但也有过度饮食的负面影响。过量食用耙柑橘,轻会导致腹痛、腹泻等胃肠道不适,重会带来严重的健康风险。

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