1，重症肝炎的饮食

多吃些五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。因为你得过肝炎，肝脏有损害，所以尽量不要喝酒。xiehaodafu你好！重症肝病的饮食管理属于治疗范畴，豆浆富含植物蛋白，我不知道患者的血氨多少，因此具体请与主诊医生商量。肖真医生祝你身体健康！广州市第八人民医院-肝病科-肖真副主任医师

2，肝炎患者吃什么食物对身体更好

多吃点蔬菜，油腻的食物尽量少吃。多注意休息。　肝炎是我们一直预防的疾病，如果得了肝炎，我们应该积极配合治疗，并且要补充营养和适当的休息，这样才能在较短的时间内恢复健康。肝炎患者该吃什么食物?我们平安健康网专家给大家推荐几款食物，可以很好的补充身体所需的营养，并且对身体健康十分有益： 　　鸡蛋：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。 　　牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食 鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。 　　蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。 　　蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。 　　专家提醒肝炎患者一定要适当的运动，生活习惯也要注意，饮食要注意补充营养，这样才能帮助肝炎患者更好的恢复!

3，重型肝炎的饮食

　　饮食调配在重型肝炎的治疗和康复过程中有重要意义。饮食原则是既不加重肝脏负担，又可促使肝细胞再生和修复。 在重型肝炎病情发展阶段，患者消化道症状明显，饮食以清淡为主，少吃多餐，以患者乐于接受为宜。病情重、有腹水、肝昏迷、消化道出血、肾功能障碍的患者，则应严格控制钠盐、蛋白质、粗纤维食物和水分的摄人。　　(1)有肝昏迷先兆或已经肝昏迷者，应严格控制蛋白质的摄入，防止血氨增高加重昏迷，可用藕粉、巧克力、葡萄糖糊剂鼻饲，每天总热量需保持在4184～6 276干焦(1 000—1 500千卡)。　　(2)有腹水或肾功能障碍者应控制钠盐摄人，每日摄人食盐少于l克;少尿时少饮水。若同时用脱水剂或利尿剂者应注意进食柑橘、西瓜汁等含钾离子食物。要有丰富的维生素，糖类的摄人，只要患者有食欲可不受限制，粥汤、梨汁，藕粉、饼干可调配供给。目的是增进患者食量，保证营养成分摄人。　　(3)消化道出血时应禁食，稳定后可进无渣流质和软食，减少粗纤维食物的摄人，以免造成损饬而再度出血;进食应细嚼慢咽，吐出残渣。　　在疾病恢复期的患者可食用适量高蛋白饮食(每日蛋白摄人量60克～90克)、高维生素、低脂肪(每gg9肪摄人在40克以下)。要有充足热量的饮食，每日摄人热量逐渐增加到7 531～8 368千焦(1 800～2 000千卡)。一般可先给少量肉汤 或鱼汤、瘦肉、鸡汤、馄饨、肉菜馅的包子、炒青菜心、西红柿蛋汤。逐步过渡到家庭普通饮食。

4，肝病患者吃什么食物最好

肝病可以吃以下几种食物不妨试试：一、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。 　　二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。 　　三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 　　四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。 　　五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量 　　六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。 　　七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。 　　八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。 希望我的推荐能给您带来帮助，祝您早日康复，身体越来越棒.肝病患者不应该吃大蒜肝病患者饮食结构要合理，可多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝病患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。最后还要适当补充微量元素，肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，所以可以适当补充养肝片，含丰富的硒元素，还含有五味子，能修复肝细胞，恢复肝功能，对肝脏的保护是很有帮助的。多年治疗不愈的慢性病以及其他药物治疗不理想的疾病，部分使用酸浆蜂皇浆调理治疗后，往往得到满意的效果，不论是对肝炎、肝硬化都有一定的很好的疗效。