糖尿病患者应少吃栗子。
糖尿病患者应吃低糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适当补充蛋白质和矿物质,不应吃高糖、高盐、太油腻的食物,但也限制饮酒等。栗子的碳水化合物含量和糖指数相对较高,膳食纤维较低,属于热量适中的食物。糖尿病患者进食后,很容易导致明显的血糖波动。
此外,栗子还含有一些维生素C、从补充营养的角度来看,糖尿病患者可以少吃栗子,如维生素E。
栗子营养成分(每100克)
升糖指数
60
中
碳水
36.3(克)
高
能量
168(千卡)
中
不溶性膳食纤维
1.9(克)
低
维生素E
3.49(毫克)
中
维生素C
18.9(毫克)
中
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
鲜黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜
慎食食物
肉蛋奶主食零食饮料油炸食品腌制食品
猪肥肉、猪油、猪大肠、鸡肝
更多建议
糖尿病患者在调节饮食的同时,还应养成良好的生活习惯,注意情绪调节、自我监测、按照医生的建议进行标准化治疗和定期复查,促进疾病的恢复。具体措施如下:
1、定期工作和休息,避免熬夜,注意工作和休息的结合,不要过度劳累。
2、在身体条件允许的情况下,进行适当的运动,以促进身体的新陈代谢,保持健康的体重。
3、保持轻松愉快的心情,尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、按照医嘱定期定量用药,不得擅自加减剂量,以免出现低血糖等不良情况。
5、在医生的指导下,患者应学会在家监测血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小时血糖等。如有异常,应及时到医院就诊。
6、定期到医院检测糖化血红蛋白和尿微量白蛋白,每年进行一次眼底检查,以便及时了解糖尿病的病变。