食材:红豆1小碗，莲子1把，红薯1个,用凉水浸泡泡半天后切块，加莲子肉20g，枸杞20g,加工莲子砂锅最好，以免影响莲子颜色,莲子用冷水服药或食物浸泡，然后去皮去心，称重莲子肉,白莲煮的时候容易烂，吃的时候味道比红莲子面和红莲子有点涩,5.加泡好的莲子,2.红豆和莲子水分别浸泡。

正常，莲子很嫩的时候这层红皮本身就是液体。红皮只是干了，遇到水当然会重新融到水里。淘宝上的“侯村三联专营店”商品介绍有非常详细的文字和图片。每位顾客都会收到一份莲子带壳。可以看到莲子的结构，感受一下莲子的原汁原味

谢谢！不会有毒的！如果第二天早上一定要用，比如做饭，一般都是前一天晚上用水浸泡特别是红莲，质地比白莲硬。白莲煮的时候容易烂，吃的时候味道比红莲子面和红莲子有点涩。而且做起来比较慢。莲子它被用作药物和食物。它是一种干燥成熟的莲子。它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、维生素E以及钙、磷、钾、铁等矿物质。另外还有莲心碱。具有清热、养心、安神的作用。在中医上主要与薏苡仁、芡实同用，健脾止泻，益肾涩精。对儿童遗尿、男性遗精有帮助。

食材:红豆1小碗，莲子1把，红薯1个。辅料:冰糖1小块。1.首先准备好食材。2.红豆和莲子水分别浸泡。3.红薯去皮，切成小块备用。4.将泡好的红豆放入电压力锅。5.加泡好的莲子。6.加红薯。7.加入适量的水。8.按下电压力锅焖豆的功能键。9.到了煮红豆汤的时候，最后加入适量的冰糖。10.成品图如下

安神益智方:用于失眠、健忘、心烦、焦虑。莲子肉20g，益智仁10g，百合30g，文火煮，加少许糖，早晚食用，健脾止泻方:用于脾虚久泻，或肿瘤患者放化疗引起的厌食、恶心便溏。莲子20克磨粉，10克薏仁，2~3个鸡蛋，视情况加入开水，拌匀，加糖或盐，调料自定，笼蒸成蛋羹。养心益肾:用于心肾两虚，心悸失眠，腰膝酸软等，或者猪心、羊心洗净切块，一个肾剥去外膜。用凉水浸泡泡半天后切块，加莲子肉20g，枸杞20g，炖适量调料，吃肉喝汤。莲子生吃味道香，但不要吃太多，以免影响脾胃，引起腹泻，莲子有涩肠止泻、大便干结者不要用，尤其是年老体弱者。因阴虚内热，肠燥血燥，大便干结者不宜用，莲子芯茶味苦性寒，不宜空腹服用。怕胃寒的人不喝莲子芯茶，莲子用冷水服药或食物浸泡，然后去皮去心，称重莲子肉。加工莲子砂锅最好，以免影响莲子颜色。