1，中药姜皮的功效与作用
行水消肿。主
水肿初起，
小便不利你好！生姜长于辛温解表、温胃止呕，解鱼蟹毒而生姜皮作为生姜的外皮主要是有行水消肿的功效，也会有生姜的少许功效仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
2，中药中的生姜皮是什么
『别名』姜皮、生姜衣『来源』药材基源：为姜科植物姜根茎根茎外皮拉丁植物动物矿物名：Zingiber officinale Rosc.采收和储藏：秋季挖取姜根茎洗净用竹刀刮取外层栓皮晒干『原形态』姜多年生草本高50-80cm根茎肥厚断面黄白色有浓厚辛辣气味叶互生排成2列无柄几抱茎；叶舌长2-4mm；叶片披针形至线状披针形长15-30cm宽1.5-2.2cm先端渐尖基部狭叶革鞘状抱茎无毛花葶自根茎中抽出长15-25cm；穗状花序椭圆形长4-5cm；苞片卵形长约2.5cm淡绿色边缘淡黄色先端有小尖头；花萼管长约1cm具3短尖齿；花冠黄绿色管长2-2.5cm裂片3披针形长不及2cm唇瓣中间裂片长圆状倒卵开较花冠裂片短有紫色条纹和淡黄色
斑点两侧裂片卵形黄绿色具紫色边缘；雄蕊1暗紫色花药长约9m药隔附属体包裹住花柱；房3室无毛花柱1柱头近球形蒴果种多数黑色花期8月『生境分布』我国中部、东南部至西南部各少广为栽培『状』状鉴别呈卷缩不整齐碎片灰黄色有细皱纹有具波状环节痕迹内表面可见黄色油点质软有特殊香气味辣『味』味辛；凉『归经』脾；肺经『功能主治』行水消肿主水肿初起小便不利『用法用量』内服：煎汤2-6g
3，姜皮有什么作用
中医则认为姜皮性味辛凉，与生姜肉药性相反。《本草纲目》和《医林纂要》等中医经典论述：姜皮性味辛、凉、无毒，煎水内服有能行水，可治皮肤水肿，有利尿消肿、退虚热功效。李时珍还记载了一个用姜皮治疗白发的方子：刮老生姜皮一大升，于久用油腻锅内，以慢火煎一日，研成粉末，拔白发后，以其粉末捻毛孔，很有效果。姜皮、姜肉，无论药用食用，用量不可太多。多食、久食，伤目损肾。少量常吃可以健体美容。姜皮 (《本草图经》) 【异名】生姜皮(《食疗本草》)，生姜衣(《江苏植药志》)。 【来源】为姜科植物姜的根茎的栓皮。植物形态详\"生姜\"条。 【采集】秋季挖取姜的根茎，洗净，用竹刀刮取外层栓皮，晒干。 【药材】干燥栓皮，呈卷缩不整齐的碎片，灰黄色，有细皱纹，有的具线状的环节痕迹，内表面常具黄色油点。质软，有特殊香气，味辣。 全国大部分地区有产。 【性味】辛，凉。 ①《食疗本草》：\"寒。\" ②《纲目》：\"辛，凉，无毒。\" 【归经】①《本草再新》：\"入牌、肺二经。\" ②《本草撮要》：\"入足太阴经。\" 【功用主治】行水，消肿。治水
肿胀满。 ①《纲目》：\"消浮肿腹胀痞满，和脾胃，去翳。\" ②《药品化义》：\"勿大发散，有退虚热之功。\" ③《医林纂要》：\"达于皮毛，行水驱风，止汗。\" ④《本草再新》：\"和脾降肺，行水消肿，治膈噎胀满。\" ⑤《江苏植药志》：\"外用于脓肿创伤，皮肤癣症。\" 【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1.5钱。 【选方】①治头面虚浮，四肢肿满，心腹膨胀，上气促急，腹胁如鼓，绕脐胀闷，有妨饮食，上攻下庄，来去不定，举动喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每胀三钱，水一盏半，煎至八分，去滓稍热服之，不拘时候。切忌生冷油腻坚硬等物。(《局方》五皮散) ②治偏风：生姜皮，作屑末，和酒服。(《食疗本草》) 【名家论述】《医林纂要》：\"姜皮辛寒，凡皮，多反本性，故寒。以皮达皮，辛则能行，故治水浮肿，去皮肤之风热。姜发汗，则姜皮止汗，且微寒也。\"药引子了
4，生姜皮的作用
姜是我们生活中非常重要的烹饪辅料，相信大家对这种东西都不会陌生。姜的外表有一层皮，我们平时在用到的时候，基本上都会将皮去掉，事实上，姜表面的这层皮也是有很多作用的，这一点会被大多数人忽视。那么，生姜皮有什么作用?下面咱们就来看看吧。 生姜皮的营养价值 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的\"姜油酮\"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。 生姜皮的功效与作用 性味辛凉，有利尿消肿的功效，适用于小便不利，水肿等症，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。 1、《纲目》：\"消浮肿腹胀痞满，和脾胃，去翳。\" 2、《本草再新》：\"和脾降肺，行水消肿，治膈噎胀满。\" 3、《江苏植药志》：\"外用于脓肿创伤，皮肤癣症。\" 4、《药品化义》：\"勿大发散，有退虚热之功。\" 5、《医林纂要》：\"达于皮毛，行水驱风，止汗。\" 生姜皮的做法 1、生姜炒肉 食材：生姜、猪肉、红椒、油、盐、大蒜、料酒、葱。 做法： 1.生姜去皮切丝，肉洗净切丝，葱切切末，红椒切丝，备用。 2.锅热油，放入肉丝加料酒煸炒，7分熟时盛起，换油放如姜、蒜、红椒爆香，放入肉一起炒熟，加盐调味，出锅前撒上葱花即可。 功效：增鲜，提香，使肉的口感和香味更好。 2、生姜蜂蜜饮 食材：生姜，蜂蜜，开水。 做法： 1.生姜洗净，切片，放进捣碗中充分捣碎，取干净的纱布，将捣碎的生姜末放入纱布中，包裹好。 2.取以干净的茶杯，将纱布中的生姜末按压，挤出生姜汁，冲入开水，放置几分钟，待水温不烫后添加适量的蜂蜜，即可饮用。 功效：排汗降温，止咳化痰，治疗咽喉肿痛。 3、醋泡姜 食材：生姜，米醋或陈醋。 做法： 1.生姜洗净，切片，切好后放在干净的小罐子里，倒入米醋或陈醋，浸泡生姜片即可。 2.取保鲜膜在罐子的外层和罐口的边缘涂抹一层温开水，将保鲜膜敷上，盖上罐子的盖子进行密封，放进冰箱中冷藏一个星期即可。 功效：养胃、减肥、防脱发，防止慢
性病，提升人体阳气的功效。 内服：煎汤，0.5～1.5钱。生姜除了拿来吃，妙用这么多，都来学学吧