老年人出现急性胰腺炎时，常见的病因包括胆道疾病、酒精性因素、药物性因素等。还有其他原因也会导致老年人发生急性胰腺炎。

一、常见病因

1.胆道疾病：如胆管结石、胆囊结石以及胆道蛔虫症等，这些情况都会引起胆汁排出受阻，使胰液反流进入胰管内，从而诱发急性胰腺炎；

2.酒精性因素：如果长期大量饮酒，则会增加患急性胰腺炎的风险。因为酒精可刺激胰腺分泌大量的消化酶，而此时胰管系统又因炎症等原因处于相对狭窄的状态，就会造成消化酶在胰管中淤积，进而引发急性胰腺炎；

3.药物性因素：比如服用某些药物后可能会损伤到胰腺组织，如非甾体抗炎药，或者化疗药物等，都可能对胰腺产生一定的影响，甚至还会诱发急性胰腺炎的发生。

二、其他原因

除上述原因外，若存在胃肠道手术史或既往有腹部创伤史等情况，也容易诱发急性胰腺炎。另外，当患有糖尿病、高脂血症等基础性疾病时，也可增加患病风险。

建议日常生活中避免暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，并且要戒烟酒，以免加重病情。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。