野菜鸭脚板也叫鸭儿芹、三叶芹、三石、水白芷等，以全草入药。野菜鸭脚板味苦、辛，性平，入心、肺经，具有祛风止咳、活血祛瘀的功效。
1、祛风止咳：野菜鸭脚板入肺经，肺主气司呼吸，可治疗感冒咳嗽、肺炎、小儿肺炎、肺脓肿、百日咳等病症。
2、活血祛瘀：野菜鸭脚板入心经，心主血脉，能活血祛瘀，治疗月经不调、痈疽疮肿、跌打肿痛等。《分类草药性》示：“治白淋，消肿毒”。
3、解毒止痒：野菜鸭脚板外用可治疗毒蛇咬伤、皮肤瘙痒。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：过敏人群、寒凉体质人群
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
不宜同食原因解释：
食用方法的名称1：凉拌
具体食用方法内容1：1、野菜鸭脚板洗净后控水，切葱丝、蒜末、小米椒圈备用。2、将葱丝、蒜末、小米椒倒入控好水的鸭脚板中，加入生抽、醋、糖、盐调味即可。