2.将阿胶粉倒入锅中，同时倒入适量辅料，搅拌10分钟,解包阿胶并捣碎；2.将捣碎的阿胶倒入磨粉机中研磨(研磨40-50秒)，放入碗中；3.将红枣切成条状；4.冰糖捣碎；5.凝胶煮盘内侧抹香油；并在胶沸盘中加入200ml黄酒,可以做成阿胶蛋糕,7.店铺阿胶,拆开阿胶捣碎。

1。拆开阿胶捣碎。将捣碎的阿胶倒入磨粉机中研磨(研磨40-50秒)。将红枣切块，冰糖捣碎，在煮胶盘内侧抹上香油，在煮胶锅中加入200ml黄酒加热。2.将阿胶粉倒入锅中，同时倒入适量辅料，搅拌10分钟。将搅拌好的阿胶倒入托盘中，放入冰箱，切成盘后摆放。

可以做成阿胶蛋糕。准备材料:红枣1000克，阿胶260克，黑芝麻500克，核桃1000克，冰糖1000克，黄酒500克，红枣去核切浆备用。2.核桃仁留着。3.黑芝麻磨成粉备用。4.将以上三种放入一个大盆中。5.加冰糖进去。6.倒入黄酒。7.店铺阿胶。8.大蒸锅里放个蒸笼，大锅放锅里，蒸至里面的食材呈胶状。用了差不多四个小时，蒸锅加了两次水。9.蒸好后倒在主板上，形成块状。10、稍凉可以切成块保存。

需要准备东阿 阿胶250g红枣150~200g冰糖150g香油适量核桃仁200g黄酒200Ml黑芝麻200g。具体方法如下:1，解包阿胶并捣碎；2.将捣碎的阿胶倒入磨粉机中研磨(研磨40-50秒)，放入碗中；3.将红枣切成条状；4.冰糖捣碎；5.凝胶煮盘内侧抹香油；并在胶沸盘中加入200ml黄酒。7.将阿胶粉倒入锅中，同时倒入适量辅料，搅拌10分钟。