2型糖尿病患者一般不可以吃冰凉粉，因为冰凉粉比较冰凉，吃了以后可能会导致血糖水平升高，而且还会引起胃肠不适，长期大量吃冰凉粉还可能会诱发糖尿病急性并发症。

1、血糖水平升高：2型糖尿病患者通常会出现血糖水平升高的情况，而冰凉粉中含有大量的糖分，吃了以后会导致体内血糖水平升高，可能会导致患者病情加重，而且容易增加糖尿病的并发症，如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病足等，对身体有较大危害;

2、胃肠不适：2型糖尿病患者可能会出现胃肠功能紊乱的情况，而冰凉粉比较凉，吃了以后可能会刺激胃部黏膜，导致出现腹痛、腹泻等胃肠不适症状，还可能导致患者出现胃胀、嗳气等症状，所以2型糖尿病患者一般不可以吃冰凉粉;

3、糖尿病急性并发症：如果患者在短时间内吃了大量冰凉粉，冰凉粉中的糖分可能会刺激身体的胰岛β细胞，引起胰岛素分泌不足，可能会诱发糖尿病的急性并发症，如高糖高渗状态，可导致患者出现严重的身体不适;

4、其他：2型糖尿病患者通常会在早上起床时出现明显的血糖升高以及口渴症状，而长期吃冰凉粉会导致口渴的症状加重。而且血糖升高后也会对血管造成一定的损伤，导致血管出现硬化，容易诱发心脑血管疾病。

糖尿病患者需要在医生指导下服用降糖的药物进行治疗，如阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片等，同时还要注意饮食，建议以清淡、易消化饮食为主，避免吃高脂肪、高糖分的食物。