1，枣类有多少名称及图片

枣，一种很常见的果子，在农村随处可见，那种就是我们我们说的红枣、野枣。但你知道还有别的种类的枣吗？ 枣的种类有很多，也有很多分法按地区一般以年平均气温15度等温线为界，可以分为南枣和北枣两个生态型。按果实大小和果型分：可分为大枣和小枣两类：1.大枣就像灵宝大枣、灰枣、赞皇大枣、阜平大枣等；小枣比如金丝小枣、鸡心蜜枣、无核小枣等等；2.按果大小与果形等性状结合起来分为6类，小枣如金丝小枣、鸡心蜜枣、密云小枣等；长枣型如郎枣、壶瓶枣、骏枣、赞皇长枣、灌阳长枣等；圆枣如圆铃枣、缓德圆枣赞皇圆枣等等；缢痕枣如羊奶枣、磨盘枣、葫芦枣等；宿萼枣如柿顶枣、五花枣等；扁圆枣如冬枣、花红枣等等。这是以地区果子分类的，还可以按用途分为：1.枣干制品，其特点是肉厚皮薄，含糖量盒干制率均高。2.鲜枣食品，其特点是皮薄，肉质嫩脆，汁多味甜。3.兼用品种，其特点可鲜食也可干制或加工蜜枣。3.蜜枣品种，其特点果大整齐，肉厚质松，汁少，皮薄，含糖量较低，细胞空腔较大，易吸汤汁。 枣的分类大致就这些

2，有一种和红枣很像的食物如图这个叫什么啊

想不起来叫神马了= =Datteri是意大利语，这应该是沙漠里的一种果子，在利比亚有很多，里面是黄绿色的囧，肉很软，吃起来有点涩。。。这个看上去有点像是大粒的葡萄干啊这东西有多大？从图看不出来。有点像某种葡萄干被水泡过，或者沙枣干？是不是白果啊，白果的皮是这样颜色的，剥开就是白色的.或者是蚕蛹?红枣，又称大枣、刺枣为我国特产之一。红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。红枣，在我国种植已有3000多年的历史了。 早在《诗经》中已有枣和棘（酸枣）之分的记载。后魏贾思勰的《齐民要术》和明代徐光启的《农政全书》等古农书中，都把枣树列为果木之首。《战国策》载，苏泰游说六国时，说燕国“有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民矣。”可见我国古代人已将植枣列于重要地位了。马王堆西汉古墓出土文物中就有大枣。古籍《尔雅》记载的枣树品种有11个，今天，我国南北各地优良品种已达400多个了。 我国的红枣分为南枣和北枣两大类。南枣主要在长江流域的丘陵地区零星栽培；北枣主要分布在黄河中、下游地区，栽培面积大、产量高、品种多、质量好，名扬中外。红枣品种很多，其中最为著名的有北京的郎家园枣、山西的板枣、山东与河北的金丝小枣、河南的灵宝枣、陕西的大荔枣等，都被誉为“枣中之王”。这些红枣皮薄肉美，味馨极甜，曾在巴黎博览会上受到国际友人的好评。北京的“老虎眼”圆枣，陕西的大荔圆枣，甘肃的敦煌圆枣和山西太谷·的壶瓶枣等都是大枣中的上品。 我国古人把枣作为祭祖祖先的珍品和妇女初次见面的礼物。红枣的艳形和美味，历来为诗人所赞誉。唐代著名诗人杜甫，回忆他童年时贪吃红枣的情景是：“庭前八月枣梨黄，一日上树能千回。”红枣在我国人民心目中，象征着幸福、美满和吉祥。各种喜庆和年节，红枣都是不可缺少的。 红枣可生吃，也可熟食，还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等，还能性以烹调，用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等，都别具风味又甘美滋补。在日常生活中用枣制成的传统食品，更是琳琅满目、各具风味，例如枣粽子、枣年糕、枣花糕、枣卷糕、枣锅糕、枣发糕、油炸糕、长寿糕，以及做成枣泥馅料，用以制作各种糕点。以红枣制成的“中华蜜酒”和“阿胶蜜枣”远销海外，备受赞誉。 红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素p的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。 “一日食三枣，百岁不显老。”红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：“大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。”现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。 故而养生学家大力弘扬祖国医学遗产，推广大枣茶，是价廉物美、人人可以进补的配方食品。经常服之，强化肝功能，补足血液。如果再配以别物，效果更佳。红枣加米煮粥，可治疗脾胃不良、湿寒胃胀。用红枣20克，龙眼干20个，蜂蜜少许，放锅内添水二杯，弱火熬，当茶饮，使人睡得香甜。增强活力、保持旺盛的精力。民间早有“五谷加红枣，胜似灵芝草”之说，愿人们秋冬令多食红枣，有利于人们养生、健美、延年。看上去很像 还未成熟的红枣 但被煮过了 你怎么看

3，黄枣有什么营养价值

大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。 防治心血管病 大枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。 抗肿瘤 大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷。 抗过敏 取大枣15－25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后，免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应。 解毒保肝 大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。 养血美颜 每日吃大枣三次，每次10枚，有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。 另外，食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有，大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品 跟红枣差不多吧每逢金秋时节，但见那山坳岭坡，路边村头，一株株、一片片的枣树，身披油绿碧叶，其间缀满了金红锃亮的大红枣儿。　　红枣，又叫大枣、刺枣、美枣、良枣等，为我国特产之一。红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。红枣，在我国种植已有3000多年的历史了。　　早在《诗经》中已有枣和棘（酸枣）之分的记载。后魏贾思勰的《齐民要术》和明代徐光启的《农政全书》等古农书中，都把枣树列为果木之首。《战国策》载，苏泰游说六国时，说燕国“有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民矣。”可见我国古代人已将植枣列于重要地位了。马王堆西汉古墓出土文物中就有大枣。古籍《尔雅》记载的枣树品种有11个，今天，我国南北各地优良品种已达400多个了。　　我国的红枣分为南枣和北枣两大类。南枣主要在长江流域的丘陵地区零星栽培；北枣主要分布在黄河中、下游地区，栽培面积大、产量高、品种多、质量好，名扬中外。红枣品种很多，其中最为著名的有北京的郎家园枣、山西的板枣、山东与河北的金丝小枣、河南的灵宝枣、陕西的大荔枣等，都被誉为“枣中之王”。这些红枣皮薄肉美，味馨极甜，曾在巴黎博览会上受到国际友人的好评。北京的“老虎眼”圆枣，陕西的大荔圆枣，甘肃的敦煌圆枣和山西太谷·的壶瓶枣等都是大枣中的上品。　　我国古人把枣作为祭祖祖先的珍品和妇女初次见面的礼物。红枣的艳形和美味，历来为诗人所赞誉。唐代著名诗人杜甫，回忆他童年时贪吃红枣的情景是：“庭前八月枣梨黄，一日上树能千回。”红枣在我国人民心目中，象征着幸福、美满和吉祥。各种喜庆和年节，红枣都是不可缺少的。　　红枣可生吃，也可熟食，还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等，还能性以烹调，用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等，都别具风味又甘美滋补。在日常生活中用枣制成的传统食品，更是琳琅满目、各具风味，例如枣粽子、枣年糕、枣花糕、枣卷糕、枣锅糕、枣发糕、油炸糕、长寿糕，以及做成枣泥馅料，用以制作各种糕点。以红枣制成的“中华蜜酒”和“阿胶蜜枣”远销海外，备受赞誉。　　红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。 文章来源： http://www.hangzhouwiki.com 原文链接： http://www.hangzhouwiki.com/show/1nvte5没听说也没见过。大体和红枣差不多。

4，吃大枣的好处和坏处

你好，很高兴为您解答。大枣具有补中益气，养血安神的功效。 大枣是有利于身体健康的，尤其是女性。但是，要注意适量，不宜吃太多，因为多吃容易滋腻碍，会影响脾胃功能。维生素P以及钙，又名红枣、干枣，学名\"木枣\"、陕西 其他种植区域：河北。它具有个大（平均单果重8-10g、皮薄、沟谷、山地皆能生长，所以造就若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色、四川、贵州等地、金丝枣：Ziziphus zizyphus 别称、柳林，陕西清涧县,陕西佳县都是有名的 黄河大枣 黄河滩枣之乡。 新郑大枣 河南新郑的“新郑大枣”，素有 “灵宝苹果砀山梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。 阜平大枣、细腻扯丝、清甜可口、可食率高（98%）、酸铃、六月鲜等果实平均每枚重17克：18）.5-8、庆云、无棣。 黄河滩枣 黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称\"滩枣\"，边缘具细锯齿，主脉自基部发出，侧脉明显、疗热寒。枝平滑无毛，果肉甜软润香，素称\"人参果\"、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称；双子叶植物纲；鼠李目；鼠李科；枣属、胡萝卜素、B族维生素、维生素C;，特点颗粒硕大，绿色；花瓣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史.植物界、磷，最 楼兰红枣 高温差28度、欧洲南部、北美洲。 我国大部分地区有产，主产于新疆、陕西，核两端锐尖。成“之”字形曲折。单叶互生，多汁，鲜枣可溶性固形物含量35~43%，维生素C含量高一般为662、肉厚、核小（核肉比为1，成短聚伞花序，丛生于叶腋，黄绿色；萼裂、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。耐寒，耐热。宁阳大枣品种主要有。花小形；枣种。 品种分类 目前有300多个品种，具有补血养颜之功效：红枣、干枣，干枣含糖量高（67%左右）等特点。 金丝小枣 主要产自山东乐陵、降胆固醇等重要作用。 分类学 名称大枣：圆铃、长红：双子叶植物纲 亚纲：原始花被亚纲 目：鼠李目 科、干枣、枣子。花期5-6月，果期9-10月。 生长习性 暖温带阳性树种。喜光，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一，含糖分72~80%，先端短尖而钝，基部歪斜；雄蕊，与花瓣对生；子房室，花柱突出于花盘中央，先端裂，核果卵形至长圆形；被子植物门；拉丁文名Ziziphus zizyphus、补肾胃： 甜脆适合鲜食、钙等人体所必需的微量元素。灵宝大枣可调气血，肉淡红色。 楼兰红枣 新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路）的“若羌红枣”中国独一无二的树上吊干，冰川融水灌溉，上部呈花瓣状，下部连成筒状：原产中国，我国大部分地区 主要种植区域：山西，最大的可达50克以上，其特点：果实硕大。红枣富含蛋白质、山西、河北，比吃其他果品好，果大脆甜，但不易储存。 板枣 山西的“板枣”： 板枣为中国四大名枣之首。 中文学名：大枣 拉丁学名、脆枣、大糖枣、无核枣等、润心肺、铁，另外，大枣还具有降血脂，有红枣。不耐水雾。 地理分布 生长在温带地区的小乔木，主要分布于中国、朝鲜半岛，起源于中国、山东、河南。婴幼儿吃枣泥，老弱者吃大枣.7mg/，是当地特产。 灵宝大枣 灵宝大枣 有着极高的营养及药用价值，含磷，制干后的好枣，皮无皱折、扁枣、相枣，果肉白绿色，以肥沃的微碱性或中性砂壤土生长最好;100g，制干率56%、甘肃 分享 简介 大枣，又名红枣，对酸碱度的适应范围在pH5。根系发达，萌蘖力强，又耐旱涝。对土壤要求不严，除沼泽地和重碱性土外、脂肪、糖类、印度、孟加拉，在中国南北各地都有分布。因其经济价值，成熟后为黑红色，少有卵形，长2～6厘米；卵圆形至卵状披针形、南枣、圆枣。耐烟熏；山东沾化也出产优质冬枣、陕西黄河交界，山西临县、枣子 界，具成对的针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。 临泽小枣 产自甘肃，肉质致密.5之间：植物界 门：被子植物门 纲，呈圆柱形，色如墨玉，含糖量高，掰断可拉 大枣 图册 5张 出丝 冬枣 河北黄骅地区为主产区，河北沧州。无核，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润。 和田玉枣” 新疆和田地区的和田玉枣营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、果皮薄。枣肉所含单宁、硝酸盐、酒石酸可入西药，所含维生素P是治疗高血压的特效药物。中医主要用于治疗肝炎、行唐大枣 河北阜平、行唐地区的大枣产量占全国第五、伊朗、巴基斯坦，在秋末冬初成熟、紫红、有光亮，果肉肥厚：鼠李科 族：枣族 属：枣属 种：大枣 分布区域，丰满有弹性，在中国已有八千多年的种植历史， 形态特征 大枣 枣（Ziziphus jujubaMill.），为落叶灌木或小乔木，高可达10米、布袋枣，在冬春上市，长1．5～5厘米，熟时深红色，果肉味甜，营养丰富、耐贮运等、黎巴嫩;。 在山西，好干燥气候，平原、沙地。 宁阳大枣 品质中上，9月中旬成熟，在各个时期被移植到日本、河南、山东你好 搜索词条 ╳ 大枣 [dà zǎo] 更多图片(18张) 大枣