诺如病毒是人类杯状病毒科中诺如病毒属的一种病毒，这种病毒能够引起人和多种动物的急性胃肠炎，导致严重腹泻，是一种重要的人畜共患病病原和食源性疾病病原。诺如病毒具有多种传播途径，如粪-口途径传播、食源性传播、水源性传播、气溶胶传播、间接接触传播等。感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。诺如病毒具有一定的自限性，主要治疗方法为对症治疗，如止泻治疗、补液治疗等，可以遵循医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、静脉补充葡萄糖盐水等改善脱水现象。具体介绍如下：
1、粪-口途径传播：诺如病毒主要通过粪-口途径传播，感染者的粪便和呕吐物中含有大量的病毒，如果这些物质没有得到适当的处理，病毒会通过手、食物、水等媒介传播给其他人。建议遵从个人卫生习惯，如勤洗手、避免用手触摸口鼻眼等。治疗脱水症状，可选用口服补液盐、电解质饮料等，针对腹泻症状，可遵循医嘱使用止泻药如蒙脱石散、洛哌丁胺等药物进行治疗。
2、食源性传播：食物可以被诺如病毒污染，污染环节可出现在感染诺如病毒的餐饮从业人员在备餐和供餐中污染食物，也可出现食物在生产、运输和分发过程中被含有诺如病毒的人类排泄物或水等其他物质所污染。此外，牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类也是引起诺如病毒暴发流行的常见食品。建议避免生食和食用未经彻底加热的贝类海产品，对食品加工场所进行彻底清洁和消毒，特别是厨具、餐具等。同时避免与感染者共同进餐或使用相同的餐具。
3、水源性传播：如果水源被诺如病毒污染，无论是桶装水、市政供水、井水等其他饮用水源，都可能成为传播的途径。建议避免饮用未经消毒的水源，包括井水、自来水等，在公共场所使用自来水时，应确保水源来自可靠的消毒设施。
4、气溶胶传播：在封闭环境中，如托儿所、学校、养老院等，当有人呕吐或腹泻时，病毒可以以气溶胶的形式在空气中长时间存活，并传播给其他人。在封闭环境中，建议加强通风换气，保持空气流通。避免直接接触呕吐物或分泌物，可以佩戴口罩、手套来避免直接接触。
5、间接接触传播：诺如病毒可以在物体表面存活一段时间，如果其他人接触到这些被污染的物体表面，然后没有及时洗手或清洁，可能会将病毒带到自己的口中，从而感染。建议避免接触感染者的物品和接触感染者的手部等，同时对被污染的物品和表面进行彻底清洁和消毒处理。
诺如病毒感染目前没有特定的抗病毒药物，主要是以对症治疗和支持治疗为主。同时，预防和控制感染的传播是关键。如果怀疑自己患上了诺如病毒感染，建议及早就医，配合医生治疗的同时遵循个人卫生习惯和饮食卫生措施，以降低感染风险。