苦瓜可以起到调节食欲、减肥瘦身、润肠通便、抗氧化、促进消化等功效与作用，可以适量的吃一些，尽量不要吃太多。
1.调节食欲：苦瓜通常能够起到调节食欲的作用，有助于改善，食欲不振。
2.减肥瘦身：苦瓜中的纤维素含量较高，能够增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重和减肥。
3.润肠通便：苦瓜中含有的膳食纤维比较多，因此能够起到润肠通便的功效，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。
4.抗氧化：苦瓜富含维生素C、维生素E和多酚类化合物，具有较强的抗氧化作用，可以延缓细胞老化，保护身体健康。
5.促进消化：苦瓜中的苦味物质具有刺激胃液分泌的作用，有助于促进消化，缓解胃部不适和消化不良的症状。