1，吃维生素c有什么作用
1.炕氧化,解毒作用,减少自由基.烟.酒.药物副作用对人体的损害.
2.增强机体免疫力,预防
感冒,疾病.
3.巩固结缔组织.保护骨骼.皮肤.牙齿健康.
4.促进伤口愈合和胶原蛋白质的形成,使皮肤光滑,美白,有弹性.
5.有助于铁的吸收,预防口腔出血,坏血病
2，维生素C对身体起到什么作用
主要生理功能1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合； 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。 3、改善铁、钙和叶酸的利用。 4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。； 6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力适宜人群1、容易疲倦的人。 2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。 3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。 4、从事剧烈运动和高强并劳动的人。这些人因流汗过多会损失大最维生素C，应及时予以补充。 5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C，使结蹄组织形成不良，毛细血管壁脆性增加所致应多食含维生素C丰富的食物。 6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，促进其消退。 7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、
抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等，都会使人体维生素C减少，并可引起其它不良反应，应及时补充维生素C。 8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素，维生素C的摄量不足，是导致白内障的因素之一，患者应多补充维生素C含维生素C的食物（按大小排名） 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1个 105 No.6 青花菜 6 1/ 4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68维生素C是水溶性维生素，是知名度最高的营养素，不但是美容灵药，更是抗氧化、保护细胞、甚至有效抗癌的维生素。它普遍存在于蔬菜水果中，但容易因外在环境改变而遭到破坏。
≮功效≯
1、增加皮肤弹性，预防色斑； 2、促进伤口愈合，治疗外伤、灼伤、
牙龈出血，加速手术后的恢复； 3、预防滤过
性病毒和细菌的
感染，并增强免疫系统功能； 4、降低血液中的胆固醇，减少静脉血栓发生几率； 5、可治疗普通的感冒，并有预防的效果； 6、可减弱许多能引起过敏症的物质的作用； 7、帮助吸收铁质，崩解叶酸，并能预防坏血病； 8、有助防止致癌物亚硝胺的形成，具有抗癌作用； 9、可使蛋白质细胞互相牢聚，有助制造胶原，防止衰老，延长生命對人體的作用:增強人的免疫力，防止色斑，黃褐斑，皺紋的形成，預防壞血病，增強機體對外界的應激能力。
缺乏的症狀：貧血，疲乏無力，牙齦出血，易感冒，疲勞緊張，皮膚暗黃（本品為酸性，有潰瘍和結石的人應慎用）。