纳豆的功效与作用通常是保护胃黏膜、预防便秘、增强记忆力、抗菌、排毒养颜。
1.保护胃黏膜：纳豆中的黏性物质可以保护胃黏膜，减少胃酸对胃部的伤害，对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病有一定的预防和改善作用。
2.预防便秘：纳豆含有的膳食纤维能够增加肠道蠕动，促进排便，从而有效预防和缓解便秘问题。
3.增强记忆力：纳豆富含卵磷脂，这是一种对大脑有益的成分，可以改善脑部功能，增强记忆力，延缓脑衰老。
4.抗菌：纳豆中的纳豆菌具有抗菌作用，能够抑制病原菌的生长，增强身体的免疫力，减少感染的风险。
5.排毒养颜：纳豆还含有抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，促进毒素排出，对皮肤健康有益，具有一定的美容效果。