桂花树结的果实，即桂花果，大约在4-5月成熟，成熟果实为蓝紫色。桂花果可入药，具有化痰生津、清肠排毒、散寒止痛的功效。
1、化痰生津：桂花果有润肺祛痰的作用，对于燥伤肺津导致的咳嗽气喘或寒咳痰多等症状有一定的治疗效果。
2、清肠排毒：桂花果含有的果胶和纤维素等，被人体胃肠道吸收后能提高肠胃消化功能，加快肠胃蠕动速度，缩短人体排便时间，从而使肠道中淤积的代谢废物尽快排出体外，维持了肠胃功能稳定，同时预防便秘的发生。
3、散寒止痛：桂花果性偏温热，能起到散寒止痛的作用，寒邪入侵导致虚寒胃痛、腹部冷痛、关节疼痛或女性痛经时，桂花果可能可以减轻疼痛症状。
适宜人群：寒咳者、便秘者、腹冷痛者、关节冷痛者
禁忌人群：易上火者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：临床药用
具体食用方法内容1：在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其它药物使用。
食用方法的名称2：煮水
具体食用方法内容2：将桂花果切成片，取5克左右，放到锅中，加入清水煮沸，十分钟后加入适量冰糖调味即可饮用。