2型糖尿病患者可以吃黑小麦，但需要注意适量即可。糖尿病患者饮食是一个复杂的过程，而黑小麦的升糖指数比较高，因此建议患者少量或适量吃黑小麦，如果吃得过多，容易导致血糖水平升高，造成病情控制不佳。2型糖尿病患者也需要积极调整饮食方案，配合运动、药物治疗等控制血糖水平。

黑小麦中含有的淀粉、膳食纤维等成分比较丰富，而且还含有一定量的蛋白质以及矿物质等营养成分，比如黑小麦粉中的蛋白质以及膳食纤维有利于补充身体所需的营养，膳食纤维也有利于增加饱腹感，因此2型糖尿病患者可以适量吃黑小麦。但是也不能过多地吃黑小麦，可能会导致摄入的热量过多，容易引起血糖波动，不利于病情的控制。

黑小麦中含有的淀粉、膳食纤维等成分比较丰富，而且还含有一定量的蛋白质以及矿物质等营养成分，比如黑小麦粉中的蛋白质以及膳食纤维有利于补充身体所需的营养，膳食纤维也有利于增加饱腹感，因此2型糖尿病患者可以适量吃黑小麦。但是也不能过多地吃黑小麦，可能会导致摄入的热量过多，容易引起血糖波动，不利于病情的控制。

2型糖尿病患者在饮食上，总的原则是控制每日摄入的总热量，需要合理分配营养物质，少食多餐，适当吃一些升糖指数较低的食物，同时配合适当的运动锻炼，必要时需要在医生指导下使用降糖药物治疗，如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等口服降糖药物，或者注射胰岛素等。