天麻乌鸡汤是以天麻、乌鸡为原料的美味佳肴。具有补充营养、增强体质的作用。

功效作用

天麻乌鸡汤具有补充营养、增强体质的作用。

补充营养，增强体质：

天麻乌鸡汤含有天麻、红枣、枸杞、乌鸡等营养食品，营养丰富。适量食用天麻乌鸡汤可以补充营养，增强体质。

营养价值

天麻是一种中药，具有息风止痉、平肝阳、祛风通络的功效。

乌鸡富含氨基酸和蛋白质，还含有维生素和微量元素，如维生素E、维生素A、磷、铁、钾、钠，乌鸡氨基酸含量和铁含量高于普通家鸡。

适宜人群

大多数人可以吃，尤其是体质差的人。

一般人群:

天麻乌鸡汤是一种滋补汤，大多数人都可以吃。

体质差的人:

天麻乌鸡汤营养丰富，是一种美味的滋补品。适量食用有助于补充营养，增强体质。

禁忌人群

对乌鸡过敏的人不能吃乌鸡。

原因:

对乌鸡过敏的人不能吃乌鸡，以免诱发过敏。

用量

根据个人喜好，适量食用。

不宜同用

天麻乌鸡汤可以和大部分食材一起食用，但要提醒大家不要暴饮暴食。

食用方法

天麻乌鸡汤的做法如下，大家可以参考。

天麻鸡汤：

天麻用温水浸泡24小时，浸泡软可切成片，黑鸡洗净切成大块，潜水，取砂锅，加入适量冷水，加入姜、天麻、红枣黑鸡10分钟，用小水炖一个半小时，加入枸杞、白胡椒、盐炖20分钟。

温馨提示

乌鸡也可以入药，比如乌鸡白凤丸、妇科白凤丸等。天麻乌鸡汤有一定的药用价值。如果不知道自己的情况是否适合食用者，可以咨询医生，避免食用后出现上火症状。