2型糖尿病患者可以适量吃冬寒菜，冬寒菜是蔬菜的一种，糖尿病患者适当地吃冬寒菜，对身体有一定的好处。但是如果冬寒菜吃得过多，可能会导致血糖水平升高，不利于病情的控制。

冬寒菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而且口感较好，可以补充人体所需的各种营养物质，还能增加饱腹感，从而减少其他主食的摄入量，对血糖的影响较小。但是冬寒菜在烹饪的时候，需要注意不要放入过多的糖，以免导致血糖升高。

2型糖尿病患者在饮食方面需要注意不可以吃含糖量高的食物，比如葡萄、糖果、糕点等，还要注意不可以暴饮暴食，少吃多餐，同时要注意适当地增加运动量，比如慢跑、练瑜伽、打太极等，能够加快血糖的代谢。如果血糖水平一直不能下降，还需要在医生的指导下服用降糖的药物治疗，比如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等。

建议2型糖尿病患者平时在吃饭的时候要以低脂、低糖、清淡饮食为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，还要注意不可以吃热量过高的食物，以免导致血糖水平升高，同时需要定期监测血糖值，及时了解血糖值是否在正常范围内。