2型糖尿病患者通常可以吃烤红薯，但是要注意摄入量，不要吃得过多，以免导致血糖水平出现较大波动。2型糖尿病患者需要通过饮食护理、运动锻炼、药物治疗等综合方式，对血糖进行控制，使血糖维持在正常水平。

1、饮食护理：2型糖尿病患者要保持低盐、低脂、低糖饮食，不要吃油炸食物、肥肉、奶油等。平时可以多吃新鲜的蔬菜，如菠菜、芹菜、油麦菜等，也可以吃卷心菜、生菜、西红柿、黄瓜等。2型糖尿病患者也可以吃粗粮，如燕麦、高粱等，还可以吃富含优质蛋白的食物，如豆类、鱼类等;

2、运动锻炼：2型糖尿病患者多进行体育锻炼，如慢跑、散步、爬山、游泳等，通过运动可以消耗体内多余的热量，使体内的血糖维持在正常水平;

3、药物治疗：2型糖尿病患者需要长期使用降血糖的药物进行治疗，比如格列齐特缓释片、盐酸二甲双胍片等，一般可以起到降低血糖的作用。如果血糖水平过高，也可以在医生指导下注射胰岛素，一般能够将血糖控制在正常范围;

4、其他治疗：如果2型糖尿病患者出现急性严重糖尿病酮症酸中毒时，则需要住院治疗。如果是尚未出现酮症酸中毒的2型糖尿病患者，可以遵医嘱进行补液治疗，如使用氯化钠注射液等药物。

建议2型糖尿病患者每日监测血糖，了解血糖波动情况。还要及时到医院内分泌科就诊，通过糖耐量测定等了解情况，在医生指导下根据自身情况选择合适的治疗方法。