红参的功效与作用主要包括大补元气、安神益智等。
1、大补元气：红参性温，味甘、微苦，具有大补元气的功效。在中医理论中，元气是人体最根本、最重要的气，是生命活动的原动力。现代研究也证实，红参中的人参皂苷等成分能够显著提高机体的生理功能，增强体力，对于体虚欲脱、肢冷脉微等症状有显著疗效。
2、安神益智：红参富含的皂苷类化合物还具有安神益智的作用，能够缓解精神压力，改善睡眠质量。科学研究表明，红参中的某些成分能够调节中枢神经系统的功能，促进神经递质的平衡，从而达到宁心除烦、安神益智的效果。
但需要注意的是，红参虽好但并非人人适用，特别是实证、热症及阴虚火旺者应避免服用以免加重病情。在服用红参时最好在医生的指导下进行以确保安全有效。