通常绵茵陈煲鲫鱼的食用价值很高，大部分患者均可以食用，无明显禁忌症，但过敏体质者及对中药绵茵陈或者鱼类过敏人群慎用。
绵茵陈煲鲫鱼通常是可以祛除体内湿气有一定的帮助，所以建议潮湿的季节，可以适当食用绵茵陈煲鲫鱼。鲫鱼本身含有丰富营养，吃了一定程度上可以补钙和蛋白质等，可以增强体质，但是要注意生活中饮食需要主因荤素搭配等。
绵茵陈是一种中药材，由于药效比较寒凉，能够对上火以及中暑患者的症状进行缓解，有利湿、退黄、解毒及疗疮功效；一定程度上可以排除体内的湿气，可以有辅助退黄作用，对肝炎及肝硬化患者有一定帮助；鱼汤里的蛋白质，还有增强抵抗力的作用。
综上所述，绵茵陈煲鲫鱼这种食用办法，大部分患者均可以食用，通常无明显禁忌症。