是否能吃北京烤鸭，取决于病情的严重程度。如果咽喉炎的病情比较轻微，一般能吃；如果病情严重，则通常不能吃。
1.能：如果患者的病情较轻，咽喉黏膜炎症较弱。这时吃北京烤鸭通常不会加重咽部黏膜的不适症状，还可以补充蛋白质及其他人体所需的营养物质，有利于身体恢复。
2.不能：咽喉炎是咽部黏膜发生的炎症性疾病，表现为咽部异物感、咽干等不适症状。北京烤鸭是烤制而成的，带有一定的刺激性，容易上火。如果患者的病情较为严重，咽喉黏膜炎症较为严重，充血红肿。这时吃北京烤鸭会加重咽部黏膜的不适症状，不利于身体恢复。
日常需要做好护理，避免进食辛辣、刺激的食物，如大蒜、花椒等。此外，如果患者出现身体不适，患者需要在医生的指导下使用红霉素片、青霉素V钾片、阿莫西林片等药物治疗。