胃蛋白酶是一种在胃中由胃黏膜细胞分泌的消化酶，负责将蛋白质分解成较小的肽段。胃蛋白酶的主要功效与作用包括蛋白质消化、促进营养吸收、维持胃内环境、调节食欲、辅助治疗某些疾病。使用药物之前可以先到医院咨询医生。
1、蛋白质消化：胃蛋白酶是胃液中的主要酶类，在酸性环境中比较活跃，能够将食物中的蛋白质分解成多肽和少量的氨基酸，为后续的小肠消化和吸收做准备。
2、促进营养吸收：通过分解蛋白质，胃蛋白酶有助于释放出氨基酸和肽，这些物质是身体合成蛋白质和其他生物分子的基本单位，对于维持正常的生理功能和生长发育至关重要。
3、维持胃内环境：胃蛋白酶的分泌与胃酸的分泌密切相关，共同维持胃内的酸性环境，有利于胃蛋白酶的活性，还能抑制某些细菌的生长，保护胃黏膜免受感染。
4、调节食欲：胃蛋白酶的分泌与食欲的调节有关。当食物进入胃中，胃蛋白酶的分泌增加，这种生理反应有助于向大脑发送饱腹信号，从而调节进食量。
5、辅助治疗某些疾病：在某些情况下，如胃酸分泌不足或消化酶缺乏症，使用胃蛋白酶补充剂来帮助改善消化功能，减轻消化不良、胃胀、食欲不振等症状。
在平时的生活中需要保持健康的饮食方式，不建议吃刺激性过敏的食物。