通常情况下，若患者不小心进食了发霉的月饼，可通过及时停止食用、漱口、观察身体状况，必要时遵医嘱服用药物、洗胃等方式，减小对身体造成的影响。总之，若存在不适症状，建议及时就医，在医生指导下给予相应的治疗。具体如下：
1、及时停止食用：一旦发现正在进食月饼存在发霉的情况，应立即停止使用，并将其吐出。
2、漱口：其次，可选择使用清水漱口，从而确保口腔当中没有残留的霉菌。
3、观察身体状况：若患者已经进食了发霉的月饼，应密切观察身体是否存在不适的症状，比如腹痛、恶心、腹泻等，如果没有不适的症状，往往无需过度担心，一旦出现异常症状，应当及时就医诊治。
4、遵医嘱服用药物：若患者进食发霉的月饼后，存在不适症状，如恶心、腹痛、腹泻等，可在医生的指导下，服用蒙脱石散、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗。
5、洗胃：若患者因为进食发霉的月饼，而出现了食物中毒的症状，比如呕吐、胃部不适、头晕等，应及时就医，采取洗胃治疗。
需要注意的是，在日常生活中应避免进食发霉的食物，若不小心进食，且出现不适症状，需及时就医，以免延误病情。