葛根粉可以起到降血压、抗氧化、解酒、抗炎、改善血脂等功效与作用，服用的时候要注意掌握正确的方法，也可以先到医院做检查。
1.降血压：葛根粉中含有丰富的葛根素，能够扩张血管，促进血液循环，从而起到降低血压的作用。
2.抗氧化：葛根粉中的葛根素具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化损伤，有助于延缓衰老和提高免疫力。
3.解酒：葛根粉中的葛根素能够加速酒精代谢，减轻酒精对身体的损害，有助于解酒和缓解酒后不适症状。
4.抗炎：葛根粉中的葛根素具有一定的抗炎作用，可以抑制炎症反应，缓解炎症引起的疼痛和不适。
5.改善血脂：葛根粉中的葛根素能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于改善血脂异常，预防心血管疾病。
葛根粉虽然具有一定的药用价值和功效，但作为一种天然草药，使用时仍需谨慎，因为每个人的情况不同，所以具体的效果也是因人而异。