维生素B6是一种水溶性维生素，具有蛋白质代谢、神经递质合成、血红素合成、免疫调节以及神经系统发育等作用及功能，可以到正规的医院就诊，在医生的指导下使用药物。
1.蛋白质代谢：维生素B6参与蛋白质的代谢过程，帮助合成和分解氨基酸，促进蛋白质的合成和修复，维持肌肉和组织的正常功能。
2.神经递质合成：维生素B6是合成多种神经递质的重要物质，如血清素、多巴胺和肾上腺素等。神经递质对于维持神经系统的正常功能和情绪调节至关重要。
3.血红素合成：维生素B6参与血红素的合成，血红素是红血球中的重要成分，负责携带氧气到身体各个组织和器官，维生素B6的充足摄入有助于维持正常的血红素水平。
4.免疫调节：维生素B6对免疫系统的调节起着重要作用。可以增强免疫细胞的活性，促进抗体的产生，增强机体的抵抗力，有助于预防感染和疾病。
5.神经系统发育：维生素B6在胎儿和婴儿期对神经系统的发育至关重要。参与神经管的形成和神经细胞的分化，对于婴儿的神经系统发育具有重要的保障作用。
维生素B6的摄入应适量，过量摄入可能会导致神经毒性反应。平时还要注意合理饮食，多吃富含维生素的蔬菜和水果。