柿子通常能和番茄炒鸡蛋一起吃的，鸡蛋中的相应成分会和柿子中的部分成分发生反应，可能不利于身体健康，需避免一起食用。
营养学中并没有食物相克的情况，因此柿子可以和番茄炒鸡蛋一起吃。柿子是一种较为常见的水果，富含多种营养成分，例如维生素、膳食纤维、矿物质等，其营养价值较高。柿子还具有润肺生津、解酒、缓解便秘等功效，适量食用，对于身体具有一定益处。而番茄炒鸡蛋是一道较为常见的家常菜，其主要原料是鸡蛋和番茄，也具有一定的营养价值，还具有促进消化、提升食欲、补充营养等作用。
这两种食物都是具有较好营养价值的食物，平时可以分开食用，也可以一起食用，如果食用之后，身体出现不适反应，需及时前往医院进行相关检查和治疗。