海葱又叫虎眼万年青，入药后可以用于调节人体气血亏虚导致的四肢乏力和虚弱等症状，具有调节免疫和消炎镇痛的功效。
1、调节免疫：入药之后可以增加免疫机制，海葱中多糖类化合物含量高，可以调节免疫功能和单核巨噬细胞的吞噬能力，增强免疫功能。
2、消炎镇痛：将海葱的叶片以及球体切片或切块，浸泡至酒中，可以内服或外用，有舒筋活血的效果，对于跌打损伤、肌肉疲劳有很高的恢复效果。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：胃溃疡患者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：临床药用
具体食用方法内容1：在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其它药物使用。
食用方法的名称2：泡酒
具体食用方法内容2：将海葱的叶片以及球体切片或切块，浸泡至酒中食用。