辅助答案：刺泡即覆盆子，为蔷薇科植物华东覆盆子的果实，性温，味甘、酸，归肝、肾、膀胱经；覆盆子被誉为“黄金水果”，刺泡泡酒即覆盆子泡酒具有益肾固精、养肝明目的功效。具体如下：
1、益肾固精：覆盆子甘酸温，入肝肾，能固精缩尿、补益肝肾、充盈气血，覆盆子泡酒可以在一定程度上对肾虚遗精、滑精、早泄、阳痿、不育、遗尿、尿频等病症起到治疗作用。
2、养肝明目：覆盆子益肝肾明目，酒能舒筋活血，覆盆子泡酒可治疗肝肾不足之目暗不明，适当饮用可促进机体的血液循环，起到补血益气的功效。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：酒精过敏者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：泡酒
具体食用方法内容1：1、将覆盆子放入盐水中浸泡5-10分钟后捞出，控干水分。2、将覆盆子放入酒坛中，加入适量冰糖，倒入适量酒。3、将覆盆子酒放在阴凉通风处发酵1个月左右即可服用。