茴香菜的功效与作用通常是提升食欲、健胃理气、杀菌、防止感染、调理月经。
1.提升食欲：茴香菜的独特香气能够刺激味蕾，促进唾液和胃液分泌，从而帮助增加食欲。
2.健胃理气：茴香菜具有暖胃的作用，可以缓解胃寒引起的胃痛、腹胀等症状，同时有助于胃气的排出，减少胃部不适。
3.杀菌：茴香菜中含有的天然抗菌成分可以抑制和杀灭一些有害细菌，减少食物中的细菌污染。
4.防止感染：茴香菜的抗菌特性也有助于预防口腔和消化道的感染，保护身体健康。
5.调理月经：茴香菜在传统中医中被认为具有活血化瘀的作用，可能对缓解女性经期不适和调理月经不调有一定的帮助。
食用时需适量，特定人群如孕妇应避免过量摄入。如果身体不适，需要及时去医院治疗。