晚上喝酒早上吃头孢一般是不可以的，以免诱发双硫仑样反应，如果已经吃了需要观察个人身体症状，有异常需要及时就医。
喝酒和使用头孢类药物一般是不能够同时进行的，存在较大的风险。喝酒可能降低药物疗效，使头孢类药物的治疗效果下降，延长治愈时间或增加复发风险，同时还可能对肝脏造成一定负担，提高肝脏损伤风险。特别需要注意的是，酒精与头孢类药物可能会相互作用，产生双硫仑样反应，如头痛、恶心、呕吐、低血压等，严重时还有可能会产生生命危险，因此一般在喝酒后不能吃头孢类药物，如果想服用药物，一般需要间隔7天以上。
平时用药需要咨询医生，一般不能盲目用药，服用其他药物时也不建议喝酒，喝酒可能会导致身体受到刺激、加重疾病。如果有明显的头晕、恶心、呕吐等症状出现，建议及时就医做相关排查。