辅助答案:虫草参是一种中草药,又名地参、草石蚕、地蚕等,其性凉、味甘,具有很好的补虚、清热醒酒的功效。具体如下:

1、补虚:虫草参因其味甘,具备很好的滋补功效,善于滋补肝肾两脏之虚,临床用于因肝肾两虚导致的腰膝酸软、乏力等症,疗效甚佳。

2、清热醒酒:虫草参性凉,清热之功效甚佳,同时因其味甘,具有很好的醒脾功效,脾主运化,酒易生湿热,酒食的运化主要依靠脾胃的功能,所以生活及临床上常使用虫草参清热醒酒。

适宜人群:体虚

禁忌人群:阴虚火旺者、儿童、经期女性、易过敏及感冒患者

不宜同食名称:萝卜、绿豆汤

不宜同食原因解释:1、虫草参不宜与萝卜同食,中医认为萝卜具有很好的破气行滞的功效,气血同源,气行则血行,破气的同时,血也会有不同程度的消耗,而虫草参本身具有很好的补益功效,如果和萝卜同食,则会降低其功效。2、虫草参不宜与绿豆汤同食,绿豆汤的主要组成是绿豆,绿豆性凉,具清热解毒之功,如果与虫草参一同服用则会寒凉太过,伤及阳气,同时也会降低虫草参本身的功效。

食用方法的名称1:临床药用

具体食用方法内容1:在中医大夫的辨证论治之后,根据不同患者情况,配伍其它药物使用。

食用方法的名称2:油炸

具体食用方法内容2:取适量外形饱满的虫草参,清洗干净后从侧边切开参面,取适量鸡蛋清与湿淀粉调制成糊状备用。将切好的虫草参入油锅中炸至金黄色时捞出,待凉后,将炸好的虫草参放入鸡蛋糊充分涂抹,再入油锅炸3-5分钟,捞出装盘,撒上椒盐即可食用。

食用方法的名称3:煮粥

具体食用方法内容3:取适量虫草参切成长条,枸杞、冰糖、粳米少许,清洗干净后同时放入砂锅,慢火文煮30分钟,盛出放置温热即可食用。

下一篇