白萝卜在治疗咽炎方面具有一定的辅助作用，白萝卜在治疗咽炎方面具有一定的辅助作用，白萝卜中含有的芥子油和淀粉酶等成分，具有一定的消炎作用，能够辅助减轻咽喉部的炎症。白萝卜富含维生素C和微量元素等营养成分，有助于增强身体免疫力，促进咽炎的康复。
白萝卜治咽炎的方法将新鲜白萝卜切片或切块，加入适量的水煮沸后转小火慢炖，待汤汁浓郁时饮用。这种方法适用于阴虚肺燥型咽炎患者，可以起到润肺利咽的功效。将白萝卜、梨和枸杞子一同煮水饮用，可以增强养阴润肺、利咽止咳的效果。
综上所述，白萝卜在治疗咽炎方面具有一定的辅助作用，但并不能直接治愈咽炎。在使用白萝卜进行食疗时，应注意适量食用、因人而异、避免禁忌搭配等事项，并结合医学建议进行综合治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也是预防和治疗咽炎的重要措施。