小米南瓜粥的功效与作用主要包括除热解毒、排毒养颜、强身健体等。
1、除热解毒：小米南瓜粥能够除热解毒，缓解体内热毒。小米和南瓜都含有多种维生素、微量元素，尤其是维生素C和维生素B1。南瓜中的果胶具有良好的吸附性，有利于体内有毒物质的排出；小米则能清热、解毒。因此，小米南瓜粥对于消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
2、排毒养颜：小米南瓜粥具有排毒养颜的功效，能够改善肤色暗沉。小米南瓜粥中含有大量的蛋白质、维生素，特别是维生素C，具有抗氧化、抗衰老的作用，能够美白、淡斑。同时，粥中的膳食纤维和果胶有助于促进肠道蠕动，排出体内毒素，改善便秘症状，进而改善肤色暗沉。
3、强身健体：小米南瓜粥能够强身健体，提高机体免疫力。南瓜中含有果胶、维生素、矿物质和南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高机体免疫功能；钴、铁、钙等矿物质能促进新陈代谢，增强造血功能。小米则含有硒、锌、铜、锰等多种微量元素，能促进生长发育，改善性功能。因此，小米南瓜粥对于增强体质、提高免疫力具有积极作用。
综上所述，小米南瓜粥适量食用对身体有益，避免过量食用。