苏打水饮料是呈弱碱性的饮品，包含碳酸氢钠等许多微量元素，对生理系统具有一定的调节作用，具有中和胃酸、碱化尿液、抗氧化、增强胃肠蠕动的功效。
1、中和胃酸：苏打水饮料呈弱碱性，可中和胃酸，从而保护胃黏膜，可用于胃酸分泌过多引起的恶心反胃、胃脘灼痛等。
2、碱化尿液：苏打水饮料可调解人体酸碱平衡，有助于尿酸排泄，可用于缓解尿酸结晶沉积引起的痛风。
3、对抗氧化：苏打水饮料不仅可改善皮肤粗糙，对抗氧化，具有美容养颜的功效。
4、增强胃肠动力：苏打水饮料能够增强胃肠蠕动，有助于肠道肌肉的松弛，缓解消化不良和便秘的症状。
适宜人群：一般人群均宜食用
禁忌人群：碱性体质者、三高者
不宜同食名称：醋、富含维生素C的食物
不宜同食原因解释：苏打水的主要成分是碳酸氢钠，而醋的主要成分是醋酸，一个是弱碱性，一个是弱酸性，若将二者同食，会发生中和反应，产生二氧化碳，不仅会降低苏打水的功效，还可能引起打嗝、腹胀等不适症状。维生素c属于酸性食品，也不宜与苏打水等食品同时食用，以免引起打嗝、腹胀等不适症状。
食用方法的名称1：饮用
具体食用方法内容1：取适量苏打水饮料，直接饮用。