一般情况下，何首乌可以补血，但需遵医嘱使用。
何首乌是一种常见的中药材，具有多种药理作用和营养成分。被广泛用于中医中作为补血药材。中医理论认为，何首乌具有活血化瘀的作用。血液循环不畅或因瘀血而引起的血液滞留可能导致贫血，可以适当使用何首乌。何首乌可以通过促进血液循环，改善微循环，消除血液瘀滞，进而改善贫血状态。
其次，中医认为何首乌具有滋养肝肾的作用。肝肾是中医理论中与血液生成和调节相关的脏器。通过滋养肝肾，何首乌可以促进血液生成和调节，从而有效补充和增加血液中的红细胞数量，改善贫血状态。此外，何首乌富含多种营养成分，包括多种维生素、矿物质、氨基酸等。这些营养成分是身体正常血液生成和维持正常血液功能的重要组成部分。通过摄入何首乌，可以为身体提供必要的营养物质，促进血液生成和维持正常的血液功能。
何首乌可能会促进胆囊收缩和胆汁分泌，一般不适用于存在胆结石或胆囊炎的人群。如果出现上述不适，建议前往医院通过血常规、血生化检查、尿常规检查等方式进行诊断并治疗。日常生活中应保持清淡饮食、规律的作息、适量锻炼，以增强身体机能。