黑芝麻属于药食同源，其功效与作用如下：
1、滋养肝肾、益血乌发：黑芝麻含有丰富的蛋白质和矿物质，如钙、磷、铁等，以及不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分。这些成分有助于滋养肝肾，改善肾气不足所致的虚损病，同时也有助于促进黑色素的合成，达到益血乌发的效果。黑芝麻中的黑色素还能使头发变得乌黑亮丽，对于预防和治疗白发、脱发等问题具有积极作用。
2、润肠通便：黑芝麻中含有大量的油脂和膳食纤维，这些成分能够促进肠道蠕动，改善便秘问题。黑芝麻的油脂具有润滑肠道的作用，能够减少粪便在肠道内的停留时间，促进粪便的排出。同时，膳食纤维也能够增加粪便的体积和水分含量，使粪便更容易排出。
3、美容作用：黑芝麻中的维生素E含量丰富，这是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓皮肤衰老的过程。此外，黑芝麻中还含有多种对皮肤有益的营养成分，如蛋白质、矿物质等，能够滋润皮肤，使皮肤更加光滑细腻。
虽然黑芝麻营养丰富，但过量食用也可能导致一些不良反应，如消化不良等。因此，在食用黑芝麻时应适量为宜。如果食用期间身体出现不适，建议及时就诊。