嗓子哑了喝蜂蜜水有一定的作用，但是作用轻微，嗓子哑了可能是过度用嗓、声带小结、声带息肉等引起的，需针对不同的原因采取一般治疗、药物治疗、手术治疗，单纯靠喝蜂蜜水的治疗作用甚微。具体分析如下：
1、过度用嗓：多见于售货员、教师等从业者，因过度用嗓导致声带疲乏，引起嗓子哑的症状。应多喝水，注意声带休息，也可以喝蜂蜜水，有一定的缓解作用。但如果嗓子哑比较严重，需遵医嘱服用清咽利嗓的药物，例如黄氏响声丸、甘桔冰梅片等。
2、声带小结：长期用嗓过度或不当发生，导致声带部位发生小结，会引起嗓子发痒。喝蜂蜜水一般没有很好的治疗作用，需采取纤维喉镜下声带小结切除术。
3、声带息肉：是发生在声带的一种良性病变，可能是过度发生或发生不当引起的，容易引起声音嘶哑，甚至可能会导致失声。一般没有很好的保守治疗方法，喝蜂蜜水效果不明显，需在支撑喉镜下采取息肉摘除术。
除此以外，嗓子哑了也有可能是急性喉炎、喉癌等导致，若症状持续得不到缓解，建议到医院就诊，在医生的指导下采取针对性的治疗，不可随意使用偏方。