当归通常可以嚼烂后吃到肚子里，但当归是一种药物，需要严格遵医嘱吃。
当归具有活血止痛、润肠通便的功效，可以用来治疗血虚萎黄、月经不调、跌打损伤以及肠燥便秘。当归还可以调节子宫平滑肌、抗心肌缺血、降血脂、提高细胞免疫功能、平喘等作用，适当吃当归对身体有一定好处。抵抗力较低的患者可以适当吃当归，当归嚼烂后可以咽下去，能被人体正常吸收和排出，患者不用过于担心。但需注意的是，当归不宜与降压药一起吃，以免出现直立性低血压，也不建议与肝素钠含片、华法林钠片、阿司匹林片等药物一起吃，以免引起出血。热盛出血的患者禁止吃当归。当归需要在干燥、阴凉的环境中保存，如果出现变质，不宜继续吃。
建议患者遵医嘱服用当归，因为剂量难以把控，吃得太多或太少，都可能起不到治疗效果。此外，患者应养成良好的生活习惯，不熬夜，保证充足的睡眠时间，才有利于机体自我修复。饮食方面需适当补充营养，避免辛辣、肥腻、寒凉的食物刺激胃肠道。