1，鸽子蛋的价格那么贵其实它里面到底有什么营养呢
其实也只是一个蛋白质含量和口感的问题 鸽子蛋的口感跟嫩 蛋白质含量高 再加上饲养起来没有鸡鸭那么简单 普遍 所以价格也就比较高了
2，乌鸡白凤丸炖鸽子要放什么材料
乌鸡白凤丸炖鸽子要放什么材料可以的。一 乌鸡白凤丸，补气养血，调经止带。用于气血两虚，身体瘦弱，腰膝酸软，
月经量少、后错，带下。二 鸽子： 1.鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对
脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。 2.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。 3.鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治
动脉硬化。民间称鸽子为\"甜血动物\"，
贫血的人食用后有助于恢复健康。