虽然雪糕较为寒凉，但是起不到降火的作用，还会导致上火、损伤脾胃等。
雪糕虽然较为寒凉，吃多了以后可能会出现腹痛、腹泻的情况，让人误以为是可以降火的，其实并不是这样的，雪糕吃多了是会导致上火以及加重上火症状的。
一般的雪糕当中含有含量较多的糖分，并且还会有较多添加剂、牛奶、奶油等，从而使雪糕口感更佳。若是吃的过多，会导致高热量的成分在体内堆积，从而出现上火的情况，例如咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等等，还可能会加重肥胖的情况。吃过多雪糕还会导致的脾胃虚寒情况的加重，导致湿气在体内更多的堆积，体内湿热无法顺利排出体外，也容易出现上述上火的情况。
所以建议吃雪糕要适当，吃的过多对身体有一定的损害，损伤脾胃功能等。