1,吃维生素B片不能和什么一起吃
不能绝对化,海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分,维生素B1为分解它们的催化剂之一,如果频繁地大量同食,维生素B1就会催化分解嘌呤和苷酸,促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成
高尿酸血症甚至尿酸性
结石,如果自身代谢有问题,还容易诱发
痛风急性发作,甚至出现
痛风性肾病、
痛风性关节炎等。另外,千万不能和维生素C同吃,因为海鲜里含有五价砷,人食用后是无毒的。常见b族维生素如维生素b1与碱性药(如碳酸氢钠)配伍易变质,可促进阿司匹林分解,加重胃粘膜刺激;维生素b6服用雌激素时加重本品用量,可拮抗左旋多巴抗震颤作用,不已与氯霉素、糖皮质激素合用;维生素b12不可与谷胱甘肽混合,氨基水杨酸减弱本品作用,氯霉素、考来烯胺减少本品吸收。同时酒精可阻碍b族维生素吸收。
2,吃了维B不能和什么一起吃
以下食物或药物不要和维生素一起服用,以免维生素无效,或者是产生不良的作用:
1,含咖啡因的饮料
喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料时,要避免同时吃维生素B群,因为咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,不仅会消耗体内现存的维生素B群,连刚刚吃下去的维生素B群也会被破坏
2,酒类
酒精会影响肠胃对维生素B1、B6、C以及泛酸和叶酸的吸收,且代谢酒精也需要这些维生素的帮忙,所以若在喝酒的同时服用维生素锭片会影响维生素吸收。
3,文蛤、蚬类
这一类的食物含有分解维生素B1的物质。
4,抗凝血剂
服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品,以免产生反效果。
5,安眠药
安眠药会破坏泛酸的吸收,并增加维生素C的排泄。
6,避孕药
口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢及吸收。
7,生鸡蛋
生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素(Avidin),会与生物素结合,影响吸收,所以吃鸡蛋最好是把蛋白煮熟。
8,含重碳酸钠的肠胃药
由于碱性物质会破坏维生素B1,应避免与含有重碳酸纳的肠胃药共同服用。
食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后,若再与维生素B6结合,就会形成络合物,从而影响维生素B6的吸收和利用。因此,服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。