糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，是由于机体胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或者二者同时存在造成的。板鸭是一种热量较高的食物，2型糖尿病患者可以适量吃板鸭，但是如果吃得过多，会导致热量超标，造成血糖波动，从而不利于病情的控制。

板鸭肉质比较鲜美，含有丰富的蛋白质，以及一定的钙、磷、铁等矿物质，能够补充人体所需的营养物质，但是需要注意不能过多食用，板鸭肉中也含有一定的脂肪，过多食用也会导致热量超标，从而升高血糖。2型糖尿病患者在饮食上主要是注意不能吃含糖量太高的食物，板鸭属于热量比较高的食物，如果吃得过多会导致血糖升高。2型糖尿病患者在饮食上建议少吃多餐、定时定量进食，既能够保证基本的营养摄入，也不会导致血糖波动过大。除了注意饮食以外，2型糖尿病患者还要适当进行运动，如慢跑、饭后散步等，最好每天有氧运动20分钟以上，对血糖的控制有较大的帮助。如果通过饮食以及运动控制后，血糖仍然没有达标，就需要及时到医院内分泌科就诊，在医生的指导下服用药物降糖治疗，临床上常用的药物包括格列吡嗪片、格列齐特缓释片等。