通常情况下，酒精中毒造成的脑缺血、缺氧是否可以治愈需要根据患者病情严重程度进行判断。如果症状较轻且及时治疗，则一般可达到临床治愈的效果；但如果症状较为严重或未得到积极有效的治疗，则可能无法完全恢复。

1、能：若患者的酒精中毒情况比较轻微，并没有出现明显的不适反应，在经过规范性的药物治疗后，如遵医嘱使用美他多辛片等促进体内乙醇代谢的药物，以及谷维素双维B胶囊等营养神经类药物来改善神经系统功能，同时配合吸氧等方式缓解大脑供氧不足的情况时，一般是可以治好的；

2、不能：对于部分长期大量饮酒的人群而言，由于体内的肝细胞已经受到损伤，此时再通过服用上述药物的方式来进行治疗效果并不明显，甚至还会导致肝脏负担加重而引起其他并发症的发生，比如脂肪肝或者是酒精性肝炎等情况发生。因此建议此类人群应戒酒并前往医院就诊，必要时还需采取手术切除病灶的方式来控制疾病进展。

日常生活中应注意避免过量喝酒，以免对身体健康产生不利影响。饮食上也尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥或者南瓜粥等食物，也可以适当吃新鲜水果和蔬菜，补充身体所需要的维生素C成分，有助于增强自身免疫力，从而减少不良现象的发生。