姜茶是一种饮料，主要由茶和姜组成。方法是将适量的茶和姜放入锅中煎煮。姜茶具有祛寒暖身、改善痛经、提神醒脑的功效。

功效作用

姜茶具有祛寒暖身、改善痛经、提神醒脑的功效。

驱寒暖身:

姜辛温，具有温中散寒的功效，与茶一起煮成姜茶，具有很好的祛寒暖身作用。

改善痛经:

姜含有大量的姜辣素，能扩张血管，促进血液循环，适量饮用姜茶有助于经血通畅，改善痛经。

提神醒脑:

茶中的咖啡因、茶多酚等物质能刺激中枢神经系统，生姜味道辛辣，两者煮熟的姜茶都能提神醒脑。

营养价值

1、姜含有大量的姜辣素、姜醇、姜酮、姜烯、姜酚类化合物，以及多种维生素和氨基酸。

2、茶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素。茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖、酶、色素等。无机矿物元素主要包括钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。

适宜人群

大多数人可以喝姜茶，尤其是身体寒冷、痛经和困倦的人。

一般人群:

姜茶是一种常见的饮料，大多数人都能喝。

寒冷的人:

姜茶具有祛寒暖身的作用，能加速体内血液循环，身体寒冷或手脚冰冷症状的人可适当饮用。

痛经人群：

姜茶能扩张血管，促进血液循环，适量饮用痛经，有助于经血通畅，改善痛经症状。

困倦的人:

茶中的咖啡因、茶多酚等物质能刺激中枢神经系统，姜味辛辣。因此，困倦的人喝适量的姜茶可以提神醒脑。

禁忌人群

姜茶不适合热性体质者饮用。

原因:

姜是一种温热的成分，不建议热体质的人喝姜茶，以免大便干燥、口干等火灾。

用量

根据个人喜好，适量饮用姜茶。

不宜同用

姜茶可以和大多数食物一起喝，但需要注意的是，姜茶很热，最好不要长时间喝姜茶，以免生气。

食用方法

将清水倒入锅中，加入姜片，煮沸后加入红糖，用小火慢慢煮至姜味散发出来。

温馨提示

建议早上喝姜茶，因为姜中的姜辣素可以促进血液循环，茶中的咖啡因、茶多酚等物质可以刺激中枢神经系统。如果下午3点以后喝姜茶，可能会刺激身体，影响睡眠。