姜萝卜水是一种由姜和白萝卜制成的健康饮料。白萝卜本身具有润肠下气的作用，姜具有解表出汗、温肺止咳、止呕的作用。两种成分的组合，可以发挥冷暖身体、消除食物和排便的作用。

功效作用

姜萝卜水具有祛寒暖身、消食通便的功效。

驱寒暖身:

姜含有姜辣素，味道辛辣，有一定的汗散寒作用，能加速血液循环，使身体更快地脱离寒冷状态。

消食通便:

芥末油和粗纤维能加速胃肠蠕动，促进消化，有助于排便。

营养价值

富含挥发油、姜辣素、氨基酸和维生素A、维生素C和其他营养物质。萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量高，热量低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸含量高。

适宜人群

姜萝卜水适合大多数人饮用，尤其适合身体寒冷、排便不良的人。

一般人群:

姜萝卜水是一种常见的饮料，营养丰富，口感微辣，适合大多数人饮用。

体寒者:

生姜含有姜辣素，味道辛辣，有一定的出汗散寒作用。体寒者适量饮用，可加速血液循环，改善手脚发冷。

排便不畅者：

萝卜中的芥末油和粗纤维可以加速胃肠蠕动，促进消化。因此，排便不良者适量饮用姜萝卜水，有助于缓解便秘等相关症状。

禁忌人群

热体质的人不宜饮用姜萝卜水。

原因:

姜有一定的温补作用，热体质者不建议饮用，以免出现大便干燥、口干等情况。

用量

根据个人喜好，适量饮用即可。

不宜同用

姜萝卜水可以和大多数食物一起喝，但要注意不要在享受美的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

将白萝卜、生姜洗净切片，放入锅中，加入适量的水和冰糖煮半小时。

温馨提示

姜萝卜水营养丰富，适合趁热饮用，能起到更好的作用。但是喝酒的时候要注意时间。一般建议早上或中午喝得更好，可以加速血液循环，帮助恢复体力，驱寒。但是晚上喝酒会影响睡眠，损伤牙齿，需要注意。