1,石斛可以煲什么汤
太多了,如鸡汤、鱼汤、猪脚、鸽子等都可以石斛养胃生津,宜于和鸭子一起煲汤用于胃阴不足的人。
2,石斛可以和什么煲汤
石斛可以做简单一点汤,就是和瘦肉,白芍、红枣一起隔水炖汤,用石斛煲汤最好是隔水炖;还可以煲粥,煲粥时放一些用绍酒和盐泡过的牛肉粒;林兰霍斗霍山石斛炖猪瘦肉,更具滋阴生津、养胃益脾之功效,除了作为初夏时养胃的靓汤外,还可用于病后虚热的阴伤津亏、
口干烦渴、食少干呕、目暗不明的辅助调理之用。
3,石斛和什么煲汤好
石斛性平味甘,具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气,滋肾水而柔养肝阴,尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平,有宁心安神、健脾利水之功。
石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉
材料:石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克,杞子15克,猪瘦肉400克,生姜3片。
烹制:药材稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。
石斛云苓红参炖猪瘦肉
材料:石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。
虫草花石斛汤
材料:瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙
步骤:
1. 将瘦肉洗净,切成块;
2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;
3. 汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。
4. 盖上锅盖,开大火烧;
5. 大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;
6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。排骨,老母鸡都可以,加点枸杞更好。
霍山石斛不错的,滋阴养生。推荐仙斛世家。
4,石斛加什药材煲
石斛味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。 用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴
咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。
1,石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴龚弧夺旧懿搅额些帆氓虚
胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
2,石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。
3,石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于
肝肾阴虚,目昏
眼花,视力减退。兰科石斛属的一种。附生植物,多生于树上或岩壁上。茎肥厚,成簇,圆柱形,上部稍扁,具节,节上生叶。叶扁平,近革质,花期有叶或无叶。总状花序具1~4朵花;点垂,白色带淡紫色,由3枚萼片、2枚花瓣和1枚特化的唇瓣组石斛成;唇瓣宽卵状矩圆形,不分裂,两面被毛;雄蕊与花柱合生而成合蕊柱,合蕊柱顶端有一个花药,具萼囊;花粉粘合而成4个蜡质团块。石斛茎可加工成中药材“石斛”,含有石斛碱等多种生物碱,有滋阴养胃、清热生津和强壮的功效。石斛属约有1400种,主要产亚洲热带至大洋洲,其中约60种分布于中国南部,石斛便是较常见的种类之一。呵,不会贴图,不过你通过这个链接可以看到图片的http://www.kewon.com/baike/info/s/s1388.htm